В Україні з’явився новий сорт кукурудзи фіолетового кольору

Новий сорт кукурудзи фіолетового кольору з’явився на агроринку України.

Про це йдеться в сюжеті ТСН.

«Вона змінила не тільки смак, але і колір. Фіолетова кукурудза вітчизняної селекції з’явилася на агроринку. Вона – цукрова, тобто їстівна », – йдеться в сюжеті.

Фарбує кукурудзу в такий колір природні речовини – так звані антоціани.

Селекціонери запевняють, що вивести новий сорт кукурудзи дуже легко. Правда, за словами фермерів, вживати в їжу кукурудзу фіолетового кольору люди поки не поспішають, мовляв бояться, що вона пофарбована за допомогою ГМО.

Джерело: