Новий сорт кукурудзи фіолетового кольору з’явився на агроринку України.
Про це йдеться в сюжеті ТСН.
«Вона змінила не тільки смак, але і колір. Фіолетова кукурудза вітчизняної селекції з’явилася на агроринку. Вона – цукрова, тобто їстівна », – йдеться в сюжеті.
Фарбує кукурудзу в такий колір природні речовини – так звані антоціани.
Селекціонери запевняють, що вивести новий сорт кукурудзи дуже легко. Правда, за словами фермерів, вживати в їжу кукурудзу фіолетового кольору люди поки не поспішають, мовляв бояться, що вона пофарбована за допомогою ГМО.